Nuestra ensaladilla con langostinos y encurtidos
Ensalada de lechugas, cecina, queso Gorgonzzola, peras confitadas y nueces
Calabaza asada a las finas hierbas, queso Ricotta, pil pil de espinacas y miel
Arroz meloso marinero de mejillones con langostinos
Arroz de carrilleras guisadas, boletus y pimientos asados
Pochas con cachón en su tinta
Bacalao Club Ranero (pisto y su pil pil)
Adobo de corvina, cogollos a la plancha y mayonesa de lima
Caldereta de rape y langostinos
Codillo de cerdo a baja temperatura en salsa de manís y patatas al horno
Entrecot Strogonoff con patatas fritas
Costilla deshuesada, su jugo y chutney de piña
Tarta de queso al horno con confitura de frutos rojos
Tarta chocolate fluido con avellanas
Flan de coco con coulis de mango
Helados de Regma (nata, mantecado, chocolate, fresa y queso)
MENÚ 1
Rabas de calamar, croquetas artesanas de jamón ibérico y patatas fritas caseras
18 €
MENÚ 2
Entrecot de vaca madurado, croquetas artesanas de jamón ibérico y patatas fritas caseras
24 €
Plaza las Brisas s/n bajo
(Sardinero)
39005 – Santander
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